Песочное печенье с творогом. Ласковый и смачный десерт

У меня есть таковой рецепт с джемом, а я собралась сделать с творогом. Всем весьма понравилось!

Печенье выходит мягеньким и больше похоже на пирог, даже на пирожное, ну весьма смачное!

 Песочное-печенье-с-творогом

Ингредиенты

✓ 200 гр маргарина либо сливочного масла,

✓ 2 яичка,

✓ 1 стакан сахара,

✓ 3 стакана муки,

✓ щепотка соли,

✓ 1 чайн.лож.соды (непременно погасить)

✓ ванилин.

Для внутренности:

✓ 350 гр. творога

✓ 100 гр.сахара

✓ 1 яичко

✓ ванилин

Рецепт изготовления

Яичка взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин (либо сливочное масло), ванилин, муку, соль, соду.

Всё перемешать. Замесить тесто (не весьма тугое).

Поделить тесто на две части (одна больше, чем иная).

Поставить в холод быстро. Огромную часть раскатать на противень (противень не смазывать).

Сверху намазать творожной внутренностью.

Потом на творог потереть на терке наименьшую часть теста (её лучше положить в морозилку, чтоб тёрлась лучше).

Выпекать минут 25-30 при температуре 180* (духовку заблаговременно не разогревать).

Разрезать в жарком виде.

Приятного аппетита!